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MOMO家超级美味懒人椒盐排条的做法
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MOMO家超级美味懒人椒盐排条怎么做好吃

食客"yujianhenan",看到大家都在说MOMO家超级美味懒人椒盐排条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排条|里脊肉条、面包糠:适量、胡椒粉:适量、蛋清液:适量、蒜香粉:适量、料酒:少许、洋葱:半个、大蒜:3瓣、葱花:一把、盐:少许

口味:蒜香

操作步骤 反馈

  • 1

    首先将排条洗净沥水,加入少许料酒、盐稍稍腌制片刻,打入2个鸡蛋清,加入一汤勺蒜香粉,少许胡椒粉,适量椒盐(如果想偷懒就直接去超市买现成的蒜香排骨配料),用手捏均匀,保证每条排骨上都沾上料粉。

  • 2

  • 3

    在锅中放入适量油,用中火(千万不要大火)煎炸排条。使排条变成金黄色后捞出。

  • 4

    等排条煎好以后,将煎剩下的油倒出,但是不要洗锅,开大火,将葱末、蒜末、洋葱末、少许盐一统放入锅中爆炒,等有点焦香后,倒入煎好的排条翻炒几下即可上菜,上菜前可以再适当加入胡椒粉和辣椒粉哦~~~~~

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    老少皆宜,炸,下酒菜,香酥