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咖喱芸豆焖蒸面的做法
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咖喱芸豆焖蒸面怎么做好吃

食客"linyuyuan168",我爱的面条之一,反正好像没有汤的面条,全部都是我大爱。咖喱味的,很好吃。先蒸再焖,更加劲道一些。面条真是让我又爱又痛的东西。不吃难受,吃了发胖。吃与不吃之间,纠结了人生啊。

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所需食材 繁体

主料:鲜面条:300g、小里脊:半条、扁芸豆:300g、胡萝卜:半根、油:少许、生抽:少许、花椒粉:少许、咖喱油:适量、盐:少许、淀粉:少许

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜刨丝,芸豆切细丝备用,里脊肉切丝,加入生抽,花椒粉,盐,少许油拌匀腌制10分钟。鲜面条拌入少许油,抖散,入锅蒸,开锅后大火10分钟。出锅抖散凉凉备用。

  • 2

    锅里热咖喱油,放入腌制好的肉丝划炒至变色,放入芸豆继续翻炒均匀。

  • 3

    倒入一杯水,上面盖面条,焖5分钟,放入胡萝卜丝,加适量生抽和盐,翻拌均匀即可。

标签

    健康食谱,香,面点,老少皆宜,家常菜

小贴士

    我爱的面条之一,反正好像没有汤的面条,全部都是我大爱。咖喱味的,很好吃。先蒸再焖,更加劲道一些。面条真是让我又爱又痛的东西。不吃难受,吃了发胖。吃与不吃之间,纠结了人生啊。