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里脊肉丝炒小苔菜 的做法
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里脊肉丝炒小苔菜 怎么做好吃

食客"dmdcgy",看到大家都在说里脊肉丝炒小苔菜 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苔菜:一把、里脊肉:半斤、蒜瓣:8个、小辣椒:一个、盐:1小匙、料酒:1小匙、生抽:1小匙、香油:几滴

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小苔菜洗净切段备用

  • 2

    锅中倒入水烧开(加入一滴花生油少许盐这样可以让绿叶蔬菜在飞水后可以保持住油亮的绿色)

  • 3

    把苔菜放在锅中30秒钟捞出过凉备用

  • 4

    另外一个炒锅烧热倒入花生油加入蒜片爆香加入里脊肉丝翻炒至发白

  • 5

    肉丝发白后倒入料酒生抽以及小苔菜翻炒5分钟

  • 6

    出锅前加盐调味淋点香油就可以出锅啦

标签

    家常菜,香,健康食谱