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韭菜花炒肉丝的做法
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韭菜花炒肉丝怎么做好吃

食客"杨文婷",看到大家都在说韭菜花炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:菜花:半斤、里脊肉:2两、大蒜:二瓣、盐、味精、淀粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    韭菜花去老梗,摘成段,洗净待用;里脊肉切肉丝,放入盐、味精、淀粉、适量水拌匀腌一下备用;大蒜拍松去皮,切末

  • 2

    锅上火加热,加油,油热倒入大蒜末爆香.(注:油可以略多一些)

  • 3

    加入肉丝煸炒至变色

  • 4

    加入韭菜花一起煸炒,加盐,煸炒至韭菜花变软(注:大约一分钟)

  • 5

    加味精调味,煸炒均匀,盛出即可。

标签

    家常菜,香,炒