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红豆羊羹的做法
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红豆羊羹怎么做好吃

食客"lisifu",看到大家都在说红豆羊羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红豆羊羹,红豆沙……………200g,低筋粉……………20g,生粉………………10g,糖…………………10g,水…………………90cc,抹茶羊羹,低筋粉……………80g,糖…………………80g,水…………………240cc,绿豆沙(或莲蓉)…100g,抹茶………………3小勺

操作步骤 反馈

  • 1

    将所有材料放入耐热容器中,轻轻盖上保鲜膜

  • 2

    放入微波炉加热3分钟

  • 3

    取出搅拌,盖上保鲜膜继续加热1分钟,继续搅拌

  • 4

    趁热将③倒入容器中,冷却后切成小块即可

  • 5

    先用少量的水将抹茶融化后,边搅拌边倒入剩下的水

  • 6

    用粉筛把低筋粉、糖筛到抹茶上,加入绿豆沙(或莲蓉)搅拌均匀

  • 7

    轻轻盖上保鲜膜,用微波炉加热3分钟。取出快速搅拌

  • 8

    盖上保鲜膜,再加热3分钟,倒入容器中,冷却后切块即可