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茭白青椒炒肉丝的做法
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茭白青椒炒肉丝怎么做好吃

食客"lianakiano",看到大家都在说茭白青椒炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茭白:四个、青椒:两个、猪里脊肉、生粉:少量、盐:少量、老抽:少量、盐:一勺半、鸡精:适量、胡椒粉:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茭白四个切成细丝,青椒两个切丝,猪里脊肉切丝加少量生粉、盐、老抽、水拌匀;

  • 2

    煎锅倒适量的油,大火烧热,下入肉丝扒熟;

  • 3

    将扒熟的肉丝盛起,将扒肉的油倒入炒锅内,大火烧辣后,下入青椒与茭白丝翻炒;

  • 4

    炒至茭白变得稍软时,加一勺半盐,再炒至茭白出水,倒入肉丝,加适量鸡精、胡椒粉调味,然后加少量水翻炒均匀即可出锅了。

标签

    家常菜,香,老少皆宜,健康食谱,炒,清淡