您的位置:家常菜>菜谱大全 > 葱烧木耳炒肉
葱烧木耳炒肉的做法
3颗星  32461

葱烧木耳炒肉怎么做好吃

食客"kecongbin",看到大家都在说葱烧木耳炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:干木耳:一把、里脊肉、大葱、水淀粉、酱油、盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    抓一把干木耳,用水泡上。如果您特着急赶着做菜,可以用温水泡发。泡好的木耳多换几遍水,去根去杂质。清洗干净,掰成小朵。

  • 2

    大葱斜着切段,里脊肉切片,姜切片。

  • 3

    锅里烧热油,把姜片倒进去炒香,然后把肉倒进锅里翻炒至白色

  • 4

    木耳下锅翻炒至出现劈啪声,然后下葱段,最后加酱油和盐调味,出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可。水淀粉勾芡很重要,最后盛盘的木耳明亮光滑,口感好。

标签

    家常菜,香,健康食谱,下饭菜,老少皆宜,补肾