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家常肉炒饼的做法
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家常肉炒饼怎么做好吃

食客"q360342210",看到大家都在说家常肉炒饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:烙饼、圆白菜胡萝卜里脊肉、大蒜、生、盐、鸡精、料酒、生抽、生粉、辣椒

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将烙饼切成丝;圆白菜、胡萝卜、里脊肉分别洗净切丝;大蒜拍碎切末,姜切大片

  • 2

    将肉丝用料酒、生抽、生粉拌匀,腌十分钟

  • 3

    锅内热油,爆香生姜,大火倒入肉丝炒至肉色发白,取出,备用

  • 4

    锅内重新热油,下蒜末爆香,放入烙饼丝,炒至微黄时,放入圆白菜丝和胡萝卜丝炒匀后加盐和鸡精调味,再放入炒好的肉丝,炒匀即可

  • 5

    吃时可根据自己的口味拌入或醋或辣油。

标签

    主食,老少皆宜,健康食谱,腌,炒,香