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自家制的铁板烧的做法
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自家制的铁板烧怎么做好吃

食客"爱加深",看到大家都在说自家制的铁板烧好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉:适量、香菜:适量、葱白:适量、金针菇:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    金针菇开水烫三分钟,沥干水分;葱白切丝,部分香菜切段备用,另外一部分做绳使用;

  • 2

    里脊切薄片,将葱白丝、香菜段、金针菇卷起如下图左封口处用蛋清粘住

  • 3

    平地锅内均匀涂抹上一些油,然后开始煎制,煎时用铲压扁

标签

    香,小吃,老少皆宜,朋友聚餐,煎,二人世界