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葱爆羊肉的做法
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葱爆羊肉怎么做好吃

食客"゛ο.棒棒",看到大家都在说葱爆羊肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉、京葱、、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、味精胡椒粉、水淀粉、香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    羊肉切片,葱切滚刀段,姜切丝,蒜切片备

  • 2

    料酒,生抽,老抽,少许醋,糖,盐,味精,胡椒粉,蒜片,水淀粉,香油调成碗汁备用

  • 3

    锅内烧油八成热时下入姜丝炒香后下入羊肉,迅速翻炒羊肉八成熟时烹入碗汁炒熟,出锅前下入葱段即可