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下饭的青椒肉丝水面筋的做法
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下饭的青椒肉丝水面筋怎么做好吃

食客"ily8601237",面筋一定要撕得薄和小,这样才入味,肉丝青椒要切得细,最后水不要放太多,小半碗水就好

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所需食材 繁体

主料:水面筋:一个、里脊肉:小块、生抽:两勺

操作步骤 反馈

  • 1

    水面筋泡水半小时洗干净

  • 2

    撕小块,按着纹路撕的薄

  • 3

    放油,先放肉丝炒到变色在放青椒炒香,放入面筋小炒一会放入一勺生抽,倒入小半碗水,放入盐鸡精调味,大火煮收汁,完工

小贴士

    面筋一定要撕得薄和小,这样才入味,肉丝青椒要切得细,最后水不要放太多,小半碗水就好