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豆渣汉堡排的做法
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豆渣汉堡排怎么做好吃

食客"莉花咒",看到大家都在说豆渣汉堡排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆渣150公克,猪绞肉150公克,洋葱1/2颗,胡萝卜20公克,低筋面粉10公克,蛋1/2颗,盐少许,酱油1小匙,鸡粉少许,胡椒粉1/4小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱、胡萝卜切末,备用。

  • 2

    取一容器,加入所有材料及调味料,充分混合搅拌均匀,再取适当份量捏成大丸子并压扁,呈饼状备用(可分为数片)。

  • 3

    热锅,加入适量沙拉油,再放入作法2的汉堡排,以小火慢慢煎至两面熟透且上色即可。