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时令菜冬笋肉丝咸菜的做法
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时令菜冬笋肉丝咸菜怎么做好吃

食客"甜甜的红柚子",咸菜肉丝要切得细,咸菜要选绿色的那种,棕色的不脆不适合这样炒,炒的时候不要加水

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所需食材 繁体

主料:绿咸菜:一小把、里脊肉:小块、冬笋:两三个

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    咸菜洗净,切成半公分长的小丁,里脊切肉丝,冬笋切条。起油锅,下肉丝到变色,少许黄酒喷香,放入笋,再放咸菜,盐味精调味,收工!

小贴士

    咸菜肉丝要切得细,咸菜要选绿色的那种,棕色的不脆不适合这样炒,炒的时候不要加水