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胡萝卜香煎猪肉的做法
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胡萝卜香煎猪肉怎么做好吃

食客"cjm2000",看到大家都在说胡萝卜香煎猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉、洋葱金针菇胡萝卜、梨、蒜、胡椒、熟芝麻、米酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将猪肉切成大片,用肉锤略砸松。

  • 2

    制作肉酱:将梨、洋葱、蒜、姜切成小块放入搅拌机内,再放少许白砂糖、酱油、水、盐、黑胡椒、米酒一起打碎。

  • 3

    将肉酱与猪肉一起搅拌,并腌制10分钟左右。

  • 4

    金针菇洗净,洋葱、胡萝卜切成片。

  • 5

    锅内放入少许油,烧到七八成热,将肉放入锅内,等肉的表面有些烧焦的时候,再放入胡萝卜、洋葱、金针菇,再等1-2分钟,就可以起锅了,出锅前再撒些熟芝麻。

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    家常菜,健康食谱,老少皆宜