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炸猪扒的做法
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炸猪扒怎么做好吃

食客"keke悠远",猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

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所需食材 繁体

主料:里脊、面粉、鸡蛋、面包渣、番茄沙司、盐、胡椒粉、绍酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪里脊,用刀背拍薄,再用刀尖断其筋,撒上盐和胡椒粉腌渍。

  • 2

    依次蘸上面粉,鸡蛋液和面包渣。

  • 3

    下油锅,用热油炸熟。

  • 4

    切小块围在盘边中间放上番茄沙司、即可。

标签

    家常菜,肉类,炸,健康食谱

小贴士

    猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。