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酒香里脊的做法
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酒香里脊怎么做好吃

食客"皮皮孩儿",自己比较喜欢吃胡萝卜 所以配的胡萝卜一起 大家可以另行创造

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所需食材 繁体

主料:里脊肉:300g、胡萝卜:三分之二根、葱

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊切滚刀块放入碗中拌入料酒一个鸡蛋小半勺盐半勺淀粉搅匀静置十分左右

  • 2

    胡萝卜切片葱绿切碎备用蚝油以适量水调开加入少量淀粉待用

  • 3

    锅内入适量橄榄油烧至六成热将肉块捞出下锅煎炸待肉块均匀变色后将蚝油调成的芡汁倒入迅速翻炒

  • 4

    将胡萝卜片葱绿下锅炒匀关火撒入适量胡椒粉即完成

小贴士

    自己比较喜欢吃胡萝卜 所以配的胡萝卜一起 大家可以另行创造