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简单鱼香肉丝的做法
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简单鱼香肉丝怎么做好吃

食客"小丸子爱美食",看到大家都在说简单鱼香肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊:250g、木耳:100g、蒜:适量、大葱、泡椒

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊切丝,加料酒,淀粉拌匀备用

  • 2

    泡椒、大葱、蒜切粒

  • 3

    干木耳发开后切丝

  • 4

    肉丝过油后捞起

  • 5

    油锅烧热后放入豆瓣酱等配料炒香

  • 6

    倒入木耳翻炒至略熟

  • 7

    加入肉丝翻炒,加入欠汁(盐、糖、淀粉、醋),炒匀即可起锅