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下饭菜「鱼香肉丝」的做法
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下饭菜「鱼香肉丝」怎么做好吃

食客"bashenfather",看到大家都在说下饭菜「鱼香肉丝」好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉、黄瓜胡萝卜、木耳、葱、、蒜

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜黄瓜木耳切丝

  • 2

    里脊肉切丝加入盐、胡椒粉、料酒、生粉腌制。

  • 3

    葱切丝,蒜姜切末。

  • 4

    在碗中加入三勺酱油,两勺醋,两勺糖,适量盐备用。

  • 5

    锅中倒油,加入腌好的肉滑炒变色,盛出备用。

  • 6

    锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,加入一勺豆瓣酱,煸炒出油。

  • 7

    加入青菜丝翻炒。

  • 8

    青菜将熟,放入肉丝煸炒。

  • 9

    倒入提前准备好的料汁翻炒片刻出锅装盘。

  • 10

    成品鱼香肉丝!