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锅包肉 的做法
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锅包肉 怎么做好吃

食客"yin_qian866",看到大家都在说锅包肉 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉、红青椒、淀粉、、糖。、生抽、蒜,葱

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊肉切厚片,用盐,鸡精,料酒拌匀腌制一下,糖:醋=

  • 3

    2混合均匀,滴两滴老抽调匀;

  • 2

    蒜切末,葱姜,红椒切丁;

  • 3

    淀粉加少许水拌成淀粉糊,拌入腌制好的肉片,让每片肉都均匀的挂上糊;

  • 4

    锅内放油,把挂好糊的肉片放锅内炸至金黄捞出;

  • 5

    炒锅内放油炒香蒜末,下炸好的肉片炒匀,倒入调料,待每片肉都均匀沾满料汁即可装盘!