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炸里脊的做法
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炸里脊怎么做好吃

食客"小妹蛙",看到大家都在说炸里脊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉:500克、面粉:200克、鸡蛋:2只、胡椒粉:适量、盐:适量、味极鲜酱油:两勺、料酒:两勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊肉切细条,加盐,胡椒粉,老抽,味极鲜酱油,料酒腌半小时

  • 2

    面粉加鸡蛋加水调成糊状

  • 3

    锅倒入油加热到八成热,逐条放入猪里脊肉开始炸

  • 4

    全部炸好之后回锅重炸,会更酥脆,颜色金黄。撒入白胡椒粉,更添风味。

  • 5

    来个集合照哈