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菠萝咕咾肉的做法
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菠萝咕咾肉怎么做好吃

食客"霍霍魔头",看到大家都在说菠萝咕咾肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊:80克、菠萝:50克、彩椒:2个、鸡蛋:1个、番茄沙司、淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    猪里脊一块,切成小块

  • 2

    将切好的里脊肉放入打好鸡蛋蛋液里并放入淀粉,开始加淀粉不要一次加太多。

  • 3

    充分搅拌让没一块肉都包裹上淀粉。

  • 4

    将裹好淀粉的里脊下油锅炸至金黄色出锅备用。

  • 5

    将葱姜蒜爆香,放入番茄沙司

  • 6

    放入里脊肉和菠萝,不要再锅里翻炒的时间过长。翻炒的时间过长的话会让里脊肉的蛋衣变软。

  • 7

    最后放入彩椒出锅,因为是自己吃所以摆盘呀什么的都省略了。

标签

    家常菜,酸甜