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茄香里脊的做法
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茄香里脊怎么做好吃

食客"想想in南京",看到大家都在说茄香里脊好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉、青椒 胡萝卜、葱、、蒜、食用油、料酒、番茄酱、盐、糖、胡椒粉、淀粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊肉切片,放料酒、盐、胡椒粉和淀粉拌匀;青椒胡萝卜切片;葱姜蒜切片。

  • 2

    锅内倒油,放里脊肉片炸至金黄,捞出沥干油备用。

  • 3

    锅内留少量油,放葱姜片炒香,倒入适量番茄酱和糖,放入青椒和胡萝卜翻炒。

  • 4

    之后放炸好的里脊片一同翻炒,所有的材料裹匀酱汁后放入蒜片,撒盐调味即可

标签

    家常菜,香,小吃,健康食谱,鲁菜