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章鱼鲜肉粥的做法
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章鱼鲜肉粥怎么做好吃

食客"胡萝卜",看到大家都在说章鱼鲜肉粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼干:小半张、猪里脊肉:100克、大米、葱、料酒、小油菜:2棵、、蒜、香油、淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    章鱼干洗净用剪子剪成小条,大约一两厘米长,用清水泡两个小时备用

  • 2

    大米洗净提前泡一两个小时备用

  • 3

    猪里脊切丝,放入适量水淀粉,盐,美极鲜,葱姜末,料酒香油调匀腌制十五分钟备用

  • 4

    砂锅放水烧开,下入泡发的章鱼干煮20分钟,放入些葱姜末一起

  • 5

    煮好章鱼干后锅中下入泡好洗净的大米烧开后中小火熬制,常搅拌着

  • 6

    大约半个小时粥熬制粘稠,下入腌制好的的肉丝快速搅匀,再下入些小油菜,煮2分钟后放盐调味即可