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山楂肉丁的做法
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山楂肉丁怎么做好吃

食客"t2546284",看到大家都在说山楂肉丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:山楂糕:200g、猪里脊:350g、盐:一勺、料酒:适量、胡椒粉:适量、生粉:适量、淀粉:适量、蛋清:一个、生抽:适量、白糖:一勺

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好里脊肉山楂糕

  • 2

    猪肉切丁加入一勺盐料酒生姜粉胡椒粉淀粉适量再打入一个蛋清搅拌均匀

  • 3

    油烧开六成热放入里脊炸制金黄沥油捞出

  • 4

    山楂糕切丁和肉丁的一样大小

  • 5

    锅里倒油,放入肉丁山楂糕放入一勺糖和适量生抽可放少量水颠勺出锅