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平底锅烤肉的做法
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平底锅烤肉怎么做好吃

食客"花的故事",只用鸡腿肉或者猪里脊肉一种食材来烤,也很好吃哦!要想肉入味,腌制的过程很重要!

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所需食材 繁体

主料:去骨鸡腿肉、猪里脊肉、洋葱胡萝卜、韩国辣酱、、料酒、盐、生菜

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    去骨鸡腿肉和猪肉外脊,切成薄片,用姜、料酒、盐和味精腌20分钟;洋葱、胡萝卜切片。

  • 2

    平底锅刷一层油,把鸡肉放入,中火小火交替烤,两边变色后,拨拉到锅边,在中心处继续放入猪肉,继续煎烤,等猪肉也变色后,放入洋葱和胡萝卜

  • 3

    等洋葱变软(因为偶喜欢吃全熟的洋葱),就可以放入韩国辣酱调味,如果喜欢酸甜味道,可以放泰式辣酱哦。

  • 4

    生菜洗净,铺在盘底,盛好就可以开动啦!

标签

    家常菜,香,健康食谱

小贴士

    只用鸡腿肉或者猪里脊肉一种食材来烤,也很好吃哦!要想肉入味,腌制的过程很重要!