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DIY"不用烤箱"也能做布朗尼怎么做好吃

食客"JefferyZ65",看到大家都在说DIY"不用烤箱"也能做布朗尼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑巧克力,鸡蛋低筋面粉,白砂糖,牛奶黄油,可可粉,

主要做法:

操作步骤

    1.黄油85克 黑巧克力85克放入容器,隔水加热至融化后,加入细砂糖60克搅拌至顺滑;

    2.鸡蛋2个,将蛋液慢慢加入1中,边加边不停搅拌至均匀.分次筛入70克低筋粉,用橡皮刀由上至下翻拌至不见粉;

    3.加牛奶继续搅拌;

    4.将拌好的蛋糕糊倒入长方型耐高温容器里,表面撒上核桃仁和可可粉,开水蒸50分钟至无糊状即可