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溜肉段的做法
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溜肉段怎么做好吃

食客"Tay-维拉帕米",根据自己的口味来调节咸淡。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉:500g、尖椒:一个多、淀粉、蚝油:适量、盐:适量、香油:一点、白胡椒粉:少量、大蒜:3瓣、白糖:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将里脊肉切成小块,放入淀粉白胡椒粉拌均匀备用,辣椒切成自己喜欢的形状。大蒜切碎。

  • 2

    在碗里倒入蚝油,香油,少于盐和糖,一点淀粉,白胡椒粉,用一点水调匀。

  • 3

    锅里热油,倒入搅拌好的肉快炸至金黄色捞岀,过一小会在炸一边炸熟。

  • 4

    锅里倒入少量的油倒入辣椒翻炒,倒入酱汁倒入肉快翻炒至肉快上色放入大蒜翻炒出香味,出锅,绝对下饭哦。

小贴士

    根据自己的口味来调节咸淡。