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八宝辣酱的做法
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八宝辣酱怎么做好吃

食客"zttsy",我是用现有的食材做的 味道非常不错 主要这几样食材一起搭配既无害又美味,也可以换作其它食材尝试着做 多留点汤汁浇面泡饭也很好吃,辣椒酱按自己能接受的程度控制

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所需食材 繁体

主料:里脊肉:1、土豆:1、白萝卜:1、豆腐干:1、青豆:1、玉米粒:1、蟹味菇:1、花生:1、料酒:1、:1、辣椒酱:1、辣椒油:1、陈:1、糖:1、盐:1、生粉(淀粉):1

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花生炒熟去皮

  • 2

    肉洗净切片后用刀拍松再切成丁倒料酒姜少量醋生粉抓匀腌制20分钟左右

  • 3

    速冻青豆和玉米粒浸泡在清水里解冻捞出沥干水份

  • 4

    蟹味菇淡盐水浸泡片刻洗净沥干水份

  • 5

    豆腐干切丁

  • 6

    土豆去皮洗净切丁

  • 7

    白萝卜去皮洗净切丁

  • 8

    炒锅烧热倒辣椒油放入辣椒酱和肉丁翻炒放土豆白萝卜蟹味菇青豆玉米粒豆腐干一起翻炒加清水(不要没过食材的高度)上盖中火烧15分钟左右放盐糖花生大火收汁即可

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    家常菜

小贴士

    我是用现有的食材做的 味道非常不错 主要这几样食材一起搭配既无害又美味,也可以换作其它食材尝试着做 多留点汤汁浇面泡饭也很好吃,辣椒酱按自己能接受的程度控制