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忘不了的家乡味~青瓜肉羹汤的做法
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忘不了的家乡味~青瓜肉羹汤怎么做好吃

食客"戈壁野草",1.这道汤羹,用红薯粉更能体现它的美味。实在不行,用生粉替代吧。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉、黄瓜西红柿、葱末、老抽、红薯粉、陈

操作步骤 反馈

  • 1

    猪里脊肉切薄片,涌刀背排散,加入盐,老抽,红薯粉拌匀,腌制半小时备用。

  • 2

    黄瓜去籽,切斜片,西红柿切滚刀。

  • 3

    炒锅内下油,放葱头煸香,下西红柿煮开。

  • 4

    手将腌制好的里脊肉片一片片放入。

  • 5

    加入黄瓜片,再次煮开,下盐,洒葱花停火,淋入陈醋即可。

小贴士

    1.这道汤羹,用红薯粉更能体现它的美味。实在不行,用生粉替代吧。