您的位置:家常菜>菜谱大全 > 莴笋香菇炒肉
莴笋香菇炒肉的做法
5颗星  32466

莴笋香菇炒肉怎么做好吃

食客"polyhex",看到大家都在说莴笋香菇炒肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:莴笋里脊肉、胡萝卜香菇、葱、蒜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将莴笋、胡萝卜切片,香菇泡发好切成两半。入沸水中焯一下

  • 2

    将里脊肉切成片,加入一点点料酒,老抽拌匀,加一些生粉,用油拌匀。这样炒出来的肉不柴,很嫩。

  • 3

    锅内倒油,加入腌好的肉翻炒,肉变色后放入葱花,莴笋,胡萝卜,香菇,加入盐,蚝油,鸡精调味。最后加入蒜末,over!