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黄豆芽炒粉条的做法
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黄豆芽炒粉条怎么做好吃

食客"松杰99",看到大家都在说黄豆芽炒粉条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄豆芽:250g、粉条:150g、里脊肉:150g、韭菜:100g、生粉、料酒、胡椒粉、盐、生抽

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    豆芽摘洗干净,里脊肉切丝用1/4小勺盐,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌匀腌制10分钟

  • 2

    粉条煮熟,捞出沥干水

  • 3

    锅内烧热油下肉丝炒熟盛出

  • 4

    锅内再次烧热油,下葱姜炒香,倒入豆芽翻炒均匀

  • 5

    下粉条,加半杯水,剩余的调料全部倒入炒匀

  • 6

    盖盖焖10分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入肉丝,韭菜段炒10秒立即关火