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清宝猪扒饭的做法
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清宝猪扒饭怎么做好吃

食客"河南王帅",看到大家都在说清宝猪扒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊:两大块、鸡蛋:2个、洋葱:1只、酱油:一汤勺、面包糠:100g、面粉或者小麦粉:50g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪扒用肉锤敲打,用少量盐胡椒阉10分钟,

  • 2

    随后按照小麦粉,蛋液,面包糠顺序均匀打滚

  • 3

    入油锅,全程中火,炸至金黄,滴油捞出

  • 4

    另一锅加酒,酱油,糖,洋葱烧滚,洋葱变软,放入猪扒,浇蛋液,半分钟蛋液凝结起锅

  • 5

    盛于饭上