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竹荪包豆腐的做法
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竹荪包豆腐怎么做好吃

食客"藩继",竹荪有刮油的作用,能减少腹壁脂肪的贮积。有想减肥的MM们,看准它哦!

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所需食材 繁体

主料:竹荪:15克、豆腐:50克、香菇:50克、里脊肉:50克、橄榄油:适量、盐:适量、粉芡:适量、鸡精:适量、蚝油:适量、料酒:适量、鸡蛋:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    备好豆腐、里脊肉、香菇待用。

  • 2

    把它们都搅成馅,然后放入料酒。

  • 3

    放入适量盐。

  • 4

    放入适量鸡精。

  • 5

    放入适量蚝油。

  • 6

    放入鸡蛋一个,均匀。

  • 7

    再放入橄榄油适量。

  • 8

    再放入粉芡适量。

  • 9

    拌匀待用。

  • 10

    竹荪提前一天泡发好,反复换水、浸泡清洗干净待用。

  • 11

    剪掉头部和根部弃之。然后,把竹荪用刀切段,切段后成为筒状。再用剪刀剪开成为片状。

  • 12

    然后,包入豆腐馅料,卷好放入盘中待用。

  • 13

    蒸锅备好,上蒸锅。大火蒸5-6分钟即可。

  • 14

    鲜美的竹荪包就出锅上桌啦。

标签

    家常菜,小吃,健康食谱

小贴士

    竹荪有刮油的作用,能减少腹壁脂肪的贮积。有想减肥的MM们,看准它哦!