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菠萝咕咾肉的做法
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菠萝咕咾肉怎么做好吃

食客"雨乐无情",用空气炸锅炸肉时,最好用锡纸垫一下,否则滤网很难刷。番茄沙司可根据个人口味添加。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉:半斤、菠萝:适量、蕃茄沙司:三大勺、糖:一勺、米:一勺、盐:少量

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊肉切丁用料酒,欣和牌生抽,盐,生粉抓匀腌半小时。

  • 2

    把腌好的肉淋上油放空气炸锅中180度15分钟炸熟,或放油锅中炸熟。

  • 3

    把番茄沙司醋糖调成汁。

  • 4

    炒锅中放少量油,油热放调好的汁放炸好的肉丁鲜菠萝丁炒两三分钟装盘。

小贴士

    用空气炸锅炸肉时,最好用锡纸垫一下,否则滤网很难刷。番茄沙司可根据个人口味添加。