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蚝油牛肉的做法
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蚝油牛肉怎么做好吃

食客"emmaliu_4190",牛肉火候要掌握好、起三成熟油锅

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所需食材 繁体

主料:里脊蚝油:适量、油、盐、料酒、味粉、生粉、黄瓜酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

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    把蚝油、生粉等调料拌成薄芡备用,待油锅热至三成,将牛肉丝下去翻炒至快熟时,再倒入备好的薄芡拌匀,盛入碟子,在碟子周围铺上黄瓜薄片点缀即可。

小贴士

    牛肉火候要掌握好、起三成熟油锅