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黑椒猪柳的做法
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黑椒猪柳怎么做好吃

食客"原生态°",1.里脊肉切片后,要用刀背拍散。

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所需食材 繁体

主料:里脊洋葱、盐、生抽、李锦记黑胡椒汁、水淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱剥去外皮切丝备用。

  • 2

    猪里脊肉切片,刀背拍散后,放入盐,生抽,水淀粉腌30分钟。

  • 3

    炒锅放油,将腌好的里脊肉片一片片炸熟,捞起沥干油份。

  • 4

    炒锅留少许底油,倒入洋葱丝划炒,加入少许水焖煮一下,至洋葱软烂。

  • 5

    倒入里脊肉片,黑椒汁翻炒均匀后,下盐调味即可。

小贴士

    1.里脊肉切片后,要用刀背拍散。