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照烧猪排饭的做法
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照烧猪排饭怎么做好吃

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所需食材 繁体

主料:里脊:适量、米饭:适量、包菜:适量、芝麻:少许、照烧酱汁:适量、老干妈辣椒酱:少许、盐:少许、鸡精:少许、玉米淀粉:少许、香油:少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪里脊洗净切片用刀背剁松散些,加入少许照烧汁,玉米淀粉腌制一会儿

  • 2

    包菜洗净掰小块,入沸水焯一下,捞出控下水分,加盐,少许鸡精,少许老干妈辣椒酱拌匀待用(辣椒酱不要放多了,早起吃饭稍微有点儿辣味即可)

  • 3

    将猪排放到锡纸盘中,放到烤盘里,烤箱中层,上下火180度烤

  • 7

    8分钟。根据肉片的厚度决定。烤好后取出切成长条,炒锅加热加入适量的照烧酱,将切好的猪排放入其中,翻炒使猪排上裹上照烧汁

  • 4

    米饭做好后,加少许香油,一些芝麻拌匀

  • 5

    将米饭,拌好的辣包菜,猪排装盘即可。再来点儿米粥或者牛奶吧

小贴士

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