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家常炸酱面的做法
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家常炸酱面怎么做好吃

食客"lsbcjy",看到大家都在说家常炸酱面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:里脊肉、青椒黄瓜、面条、料酒、盐、生抽、葱蒜末、大酱、甜面酱

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    里脊肉切碎。

  • 2

    放入盐、料酒、生抽抓匀备用。

  • 3

    青椒、葱姜蒜切末。

  • 4

    锅中放油,放入里脊肉碎翻炒均匀,肉丁变色后,放入葱姜蒜末煸炒,放入青椒。

  • 5

    翻炒片刻,放入大酱和甜面酱,翻炒均匀后,加入少许清水,煮两分钟。

  • 6

    面条煮熟后,沥干水分,码上黄瓜丝、浇上酱汁就可以了。