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凉薯黄金肉的做法
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凉薯黄金肉怎么做好吃

食客"黑发的beautiful",开胃小菜~

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所需食材 繁体

主料:里脊肉:500克、凉薯:一个、鸡精盐:适量、料酒香油淀粉:适量、胡萝卜:一小半

操作步骤 反馈

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    猪里脊肉切厚大的肉片,大概0.5厘米后,然后加料酒,鸡精,盐腌制十分钟左右。

  • 2

    在肉上面抹一层干淀粉,然后把肉入锅炸至金黄结实起锅。

  • 3

    凉薯去皮切片摆盘,盘底排满最好,胡萝卜搭配颜色摆盘,这个要看个人了。

  • 4

    热锅入油,放姜爆香,加醋加糖翻炒,然后淋汁就好了。

小贴士

    开胃小菜~