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马铃薯浓汤的做法
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马铃薯浓汤怎么做好吃

食客"cjs_qdwb",看到大家都在说马铃薯浓汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:马铃薯1颗,洋葱1/2颗,A.奶油20公克,低筋面粉10公克,水200公克,B.牛奶200公克,鲜奶油25公克,鸡粉5公克,盐少许,胡椒粉少许

操作步骤 反馈

  • 1

    马铃薯洗净去皮后切薄片;洋葱洗净去皮后切末,备用。

  • 2

    起一锅烧热后,放入调味料A的奶油,待奶油融化后将作法1的洋葱末放入锅中拌炒至软。

  • 3

    再于作法2中加入作法1的马铃薯片拌炒至熟软后马上熄火,放入调味料A的低筋面粉拌炒均匀。

  • 4

    再于作法3中加入调味料A的水后,再开火拌煮至马铃薯松软后,熄火使之冷却。

  • 5

    将作法4倒入果汁机中拌打均匀后,再倒回锅中。

  • 6

    再加入调味料B的牛奶、鲜奶油一起煮开后,再加入盐、胡椒粉拌煮均匀即可。