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酱油炒饭的做法
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酱油炒饭怎么做好吃

食客"uynus",看到大家都在说酱油炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米饭(最好是隔夜饭):半碗、香菇丁、黄瓜丁、红椒丁、培根丁、鸡蛋、葱:适量、油:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把米饭用酱油拌匀(酱油炒饭可不是炒的时候放酱油,一定要先拌匀,否则米饭发粘炒出来的米色泽也不均匀)

  • 2

    鸡蛋这个都会,(炒好要盛出一半备用).

  • 3

    一次下各种配料(要先炒蘑菇炒出水分这样吃起来有肉的感觉,黄瓜不用炒)

  • 4

    配料炒好要盛出来,再炒米(炒米时打里一个鸡蛋,这样炒米时不粘锅,出来的米比较散)

  • 5

    米炒散后放炒好的配料以及黄瓜丁,出锅撒小香葱放味精.