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俄式培根烤大虾的做法
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俄式培根烤大虾怎么做好吃

食客"丁丁28",看到大家都在说俄式培根烤大虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:培根:5张、大虾:10个、西兰花:100g、葡萄酒:1大匙、盐:1/2小匙、黑胡椒碎:1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    培根从中间切开,大虾洗净去虾线虾脚,从背部剪开,将大虾用葡萄酒、盐、黑胡椒碎腌制15分钟备用。

  • 2

    西兰花洗净掰成小朵,沥干水分,腌制好的大虾用培根包裹住。

  • 3

    在烤盘底部刷一层油,放入烤箱预热5分钟,随后放入西兰花、包裹好培根的大虾,烤10分钟即可。

  • 4

    在烤盘底部刷的油不要多,只要薄薄一层就可以了,因为培根在烤制的过程中会渗出油的。

  • 5

    培根本身就有咸味,所以不用腌制。