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培根土豆条的做法
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培根土豆条怎么做好吃

食客"waxq692581",看到大家都在说培根土豆条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆:2个、培根:1块、蒜香盐:少许、研磨黑胡椒:适量、奶酪粉:少许、蒜:少许

口味:蒜香

操作步骤

  • 1

    这就是那些调料:蒜香盐,研磨黑胡椒,奶酪粉。还有,蒜切末。如果没有蒜香盐也凑合;现成会胡椒粉也行;不过奶酪粉还是有比没有好吃,实在没有就切些奶酪碎,趁土豆热的时候撒拌下,也很香。

  • 2

    土豆在水里削皮不会变黑。

  • 3

    土豆切条,培根切小块。

  • 4

    锅里放适量油,油热但是没冒烟时,让入土豆条,转小火慢慢炸,其实跟用油煮也差不多了。至到土豆焦脆。

  • 5

    如果觉得土豆不够脆,可以在土豆炸熟后捞出,然后用中火烧热油到即将冒烟,迅速放入土豆再捞出,用厨房纸擦去多余油脂。

  • 6

    锅里留少许油,放入蒜粒和培根碎慢慢炒香。

  • 7

    到培根水出水切水分蒸发,肉有点点焦时,让入土豆条翻炒。

  • 8

    倒入蒜香盐和一点点黑胡椒粉提味。

  • 9

    撒些奶酪粉即食。

  • 10

    确实很好吃。