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金针菇培根卷的做法
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金针菇培根卷怎么做好吃

食客"甜love田",看到大家都在说金针菇培根卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:雨润培根:一袋(200克)、金针菇:200克、番茄酱:少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    金针菇切去根部后会自然散开。培根开袋每片从中间切成两片。

  • 2

    取适量金针菇铺到培根上,根部方向对齐培根底边,金针菇头部长出培根1~2cm。卷起,用牙签穿住。即完成一个。同样方法把所有的培根和金针菇卷完。

  • 3

    平底锅放少最油,油热将培根卷逐个放下,调中火慢慢煎。注意观察肉卷,不断的翻转培根卷,使各面都煎得均匀。

  • 4

    待培根卷基本上煎透后,调小火加盖焖两分钟,让金针菇也熟透即可起锅,这期间不用加任何的调味料,培根本身就有味道的。

  • 5

    用筷子固定住培根卷,把穿着的牙签取出,趁真浇上番茄酱,完成。