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金黄鸡蛋摊饼子的做法
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金黄鸡蛋摊饼子怎么做好吃

食客"孙筱玥。",看到大家都在说金黄鸡蛋摊饼子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:培根、高丽菜、葱、土豆鸡蛋3只、盐、味精

操作步骤 反馈

  • 1

    培根,高丽菜,葱,切碎,土豆削后用菜搓搓变细碎。

  • 2

    加鸡蛋3枚。加少许盐,味精。培根有点咸的。

  • 3

    加水搅匀。在锅底抹薄油。

  • 4

    舀一勺面糊倒入锅中。离火后,要抓住锅柄轻轻沿上往下转圈。

  • 5

    饼成型后再放在火上,用锅铲把中间摊平,不圆的时候加工抹圆。速度快些。

  • 6

    这时要沿饼的四周点少许油,大火煎成两面焦黄即可。