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芝士火腿杂锦披萨的做法
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芝士火腿杂锦披萨怎么做好吃

食客"kynge54p61",看到大家都在说芝士火腿杂锦披萨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:批萨饼皮:,速溶酵母5g,温水100ml,高筋面粉175g,盐1g,白糖10g,黄油10g

操作步骤

    1.将速溶酵母和温水混合搅拌在一个杯子里。

    2.将高筋面粉放入料理盆中,加入酵母水及盐。

    3.加白糖揉成面团。

    4.最后拌入牛油,揉至光滑。

    5.搓揉15分钟后的面团放置在盆子里,

    6.用湿布盖着。醒至2倍大。45分钟后再把面团搓揉一会,盖回湿布醒个15分钟。

    7.备好一个批萨盘,(我没有批萨盘,用普通钢盘代替抹上一层黄油)

    8.将面团擀成圆形面皮放在烤盘中。以手指将边缘略为压厚,中间用叉子叉出小洞。

    9.放入烤箱 180度烤5分钟取出。