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起司焗蒲鉾的做法
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起司焗蒲鉾怎么做好吃

食客"喜欢美味的猪",看到大家都在说起司焗蒲鉾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.世蒲鉾1包、洋葱150公克、培根2片、新鲜蘑菇2朵、2.奶油40公克、低筋面粉40公克、3.水1大匙、椰浆2大匙、鲜奶油1大匙、海鲜火锅高汤粉1/4小匙、糖少许

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    所有材料洗净,洋葱、培根与蘑菇分别切丝,起司片切成细条备用。

  • 2

    起油锅爆香培根后捞起沥干,锅中留少许油放入洋葱炒至熟软,再加入蘑菇丝炒匀。

  • 3

    另起一锅放入奶油稍加热至熔化,放入面粉炒香备用;另起锅加入材料及调味料一起拌匀,随后加入炒好奶油面煳煮至浓稠。

  • 4

    将炒软的洋葱丝、蘑菇丝及培根加入锅中拌匀,以小火煮至浓稠,若不够浓稠则可再加入少许低筋面粉拌匀。

  • 5

    将浓稠的作法材料镶铺在世蒲鉾上,再将起司条交错铺在世蒲鉾上,入烤箱以上火200℃、下火150℃烤约10分钟至表面金黄即可。