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马铃薯泥的做法
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马铃薯泥怎么做好吃

食客"笑看人生-",看到大家都在说马铃薯泥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:马铃薯1颗、奶油1小匙、黑胡椒粉少许、盐少许、牛奶100㏄、百里香少许、培根碎末1小匙、巴西里少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将马铃薯洗净放入锅内,加水至淹过马铃薯。

  • 2

    先以大火煮开,再转小火煮约20分钟,至马铃薯熟软后捞起去皮,压碎成泥。

  • 3

    将马铃薯泥、奶油、黑胡椒粉、盐、牛奶、百里香拌匀后,挖成圆球状放入烤盘。

  • 4

    将培根碎末炒香,与巴西里一起撒在作法3的薯泥球上,放入烤箱以180℃烤约3分钟即可。