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筊白玉笋培根汤的做法
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筊白玉笋培根汤怎么做好吃

食客"lixu472988450",看到大家都在说筊白玉笋培根汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:筊白笋2支、玉米笋100公克、青蒜20公克、培根20公克、高汤800㏄、沙拉油1大匙、盐1/4小匙、鸡粉1/4小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    筊白笋去外壳,洗净沥干水份后切块状;玉米笋洗净沥干水份;青蒜洗净沥干水份斜切段状;培根切小片状备用。

  • 2

    取锅烧干加入油热锅,放入作法1的青蒜段、培根片爆香后盛起备用。

  • 3

    另取汤锅,先加入高汤以大火煮至滚沸,再放入作法1的筊白笋、玉米笋再度煮至滚沸,并改以小火煮约15分钟。

  • 4

    续放入作法2的材料和全部的调味料拌匀,煮约1分钟即可。

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