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香辣芦笋培根天使细面的做法
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香辣芦笋培根天使细面怎么做好吃

食客"Baal",看到大家都在说香辣芦笋培根天使细面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面170g、粗芦笋3根、培根2条、鸡高汤60cc、红辣椒1条、橄榄油适量、蒜片30g、九层塔叶20片、巴西里碎少许、白胡椒少许、鸡粉少许、鲜味露2小匙

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    取一深锅煮水至滚沸,放入1小匙的盐和1大匙的橄榄油,放入天使细面煮2分钟后捞起,拌点橄榄油备用。

  • 2

    培根切短条状、粗芦笋去皮洗净切小段、辣椒切小段、九层塔叶洗净备用。

  • 3

    热锅,放入适量的橄榄油爆香蒜片,放入培根炒至呈金黄色,加入作法2的芦笋、辣椒拌炒,续放入面拌炒一下,加入鲜味露、鸡粉、白胡椒调味,再倒入鸡高汤,等汁液收一半时放入九层塔拌炒一下,起锅前加入少许橄榄油绕一下即可盛盘,放面上洒些巴西里碎即可。